La volaille de Bresse c’est un voyage au pays du goût et de l'histoire celle d’une volaille exceptionnelle, dont la race est préservée depuis des siècles pour faire vivre au consommateur une expérience gustative unique, une fête des sens et des papilles.
Vous trouverez cette spécialité régionale cuisinée sous différentes formes dans les menus de notre restaurant.